CARBOIDRATOS
SÃO TRÊS GRUPOS:
·
MONOSSACARÍDEOS: GLICOSE, GALACTOSE E FRUTOSE (ENERGÉTICOS)
·
DISSACARÍDEOS: SACAROSE, LACTOSE E MALTOSE (ENERGÉTICOS TAMBÉM) FORMADOS
POR DOIS MONOSSACARÍDEOS.
·
POLISSACARÍDEOS: AMIDO,
CELULOSE, GLICOGÊNIO E QUITINA.
Ø
GLICOSE É A PRINCIPAL
FONTE DE ENERGIA.
Ø
GLICOGÊNIO É RESERVA DOS
ANIMAIS
Ø
QUITINA ESTÁ NO
ESQUELETO EXTERNO DOS ARTRÓPODES
Ø
CELULOSE ESTÁ NA PAREDE
CELULAR DAS CÉLULAS VEGETAIS.
v
AS LIGAÇÕES QUÍMICAS QUE FORMAM DOS DI E OS POLISSACARÍDEOS
CHAMAM-SE LIGAÇÕES GLICOSÍDICAS.
v
SACAROSE : GLICOSE + FRUTOSE
v
LACTOSE : GLICOSE + GALACTOSE
v
MALTOSE : GLICOSE + GLICOSE
ü
CELULOSE e QUITINA TÊM FUNÇÃO ESTRUTURAL.
ü
AMIDO e GLICOGÊNIO TÊM FUNÇÃO ENERGéTICA.
professora ai ta errado:
ResponderExcluirsacarose=glicose+glicose
é
sacarose=glicose+frutose....
Vc está certíssima. Obrigada. Bjs
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